豊後別府湾ちりめんの最盛期を迎えました。

2018/08/11
天日干し風景
獲れたて生ちりめん
並べられた製品

大分県の海の幸と言ったら関アジ関サバが有名ですが豊後別府湾ちりめんも品質はもちろん漁獲量も含め県が誇れる海産物です。

全国的に誇れる海産物をまとめたプライドフイッシュの公式サイトにも豊後別府湾ちりめんのページがあります。下にリンクを貼ってます。

 

今年は全国的な猛暑です。それが原因でしょうか?全国的にカタクチイワシが大不漁です。

カタクチイワシの稚魚が原料のちりめんじゃこはさらに不漁で価格も大暴騰しております。連日 史上最高価格を更新してるくらいひどいです。

こんな状況の中ですがなぜか別府湾ちりめんだけはしっかり獲れております。

日本でも有数の豊かさを誇る別府湾に感謝してこの豊な海を守っていくことが大事だと思います。

当店も大変な仕入れ価格となっておりますがなるべく販売価格を抑えて新鮮なちりめんを販売しております。よろしくお願いいたします。

〒872-0001 大分県宇佐市長洲3715-6

(有)豊永長六商店